Działalność gospodarcza w gastronomii REA - WSiP
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
Kod EAN: 9788302147234
• PRODUKT DOSTĘPNY
Dostępność: 100 szt.
Cena za szt.
63,90
PLN
cena z 5% VAT
Ilość
Produkt niedostępny w tej liczbie. Dostępna ilość:
Czas realizacji:
1-2 dni robocze
Koszt dostawy:
od 9,99 PLN
Zapytaj o produkt
Opis produktu
Parametry Produktu
Opinie
Opis produktu
Podręcznik do nauki podstaw działalności gospodarczej w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu PDG w branży gastronomicznej. Niezbędny do opanowania umiejętności potrzebnych do podjęcia i prowadzenia działalności gospodarczej w sektorze gastronomicznym. Wiedza teoretyczna poparta jest licznymi przykładami i ćwiczeniami.
Parametry
autor
Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka, Teresa Mik
format
Strony: 344, Format: 17,6x25 cm
wydanie
Rok wydania: 2014, oprawa: broszurowa
Opinie
Napisz opinię
Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.
Zapytaj o produkt
→ Zostaw opinię!
Powiadom o dostępności